Skip to product information
1 of 3

La Pâte de l'Ours - Shop

MILK Venezuela 43%

MILK Venezuela 43%

Usual price 12,00€
Usual price Promotional price 12,00€
On sale Exhausted
Taxes included. Shipping costs calculated at checkout.
Quantity

Low stock: 5 remaining

Ingredients - Allergens

Ingredients

Allergens

Features

Flavor profile

Ce chocolat séduit grâce à ses notes de noisette et de cacao. Les fèves de cacao Criollo donnent une forte saveur de caramel, de noisettes et de lait cuit avec une pointe de cacao torréfié.

Pour une expérience gustative optimale, veuillez suivre les instructions ci-dessous:

Ambiant: 16-20 °C / 61-65 °F
Fonte: 45-48 °C / 113-118.4 °F
Refroidissement: 27 °C / 80,6 °F
Fonctionnement 28-29.5°C / 82.4-85.1°F

Conserver dans un endroit sec. R.H.: max 60%. Entre 16 et 20°C.

Show all details

Le Venezuela

Les riches saveurs du Vénézuela
Le Venezuela, le pays aux multiples visages, des chaînes de montagnes majestueuses aux forêts tropicales en passant par de magnifiques plages de sable blanc - et chaud tout au long de l'année : il est parfait pour la culture des fèves de cacao Criollo et Trinitario.

Avec le Pérou et l'Équateur, le Venezuela est le berceau du cacao. La fève Criollo est à l'origine du cacao, qui était déjà apprécié par les Mayas. Il se distingue par sa douceur, sa couleur blanche et crémeuse et sa saveur complexe.

Élaborée avec soin, cette combinaison riche et chaleureuse vous ramène aux racines du goût, à la chaleur du Venezuela et au cœur de l'Amazonie.

Our packaging and shipping

🌱 100% recycled cardboard

📦 Products packaged with care

🍫 Secure package to receive your order in good condition.

🌎 CO² neutral delivery.

Free delivery in our neighboring cities from 35€
Free delivery in Belgium from 70€
Free delivery in Europe from 100€
Delivery by bike in neighboring cities
CO2-Neutral delivery
Delivery by UPS with tracking number