MELK Costa Rica 38%
MELK Costa Rica 38%
Lage voorraad: 5 resterend
Ingrediënten - Allergenen
Ingrediënten - Allergenen
Ingrediënten
Allergenen
<tc>Eigenschappen</tc>
<tc>Eigenschappen</tc>
Smaakprofiel
Smaakprofiel
Met een cacaogehalte van 38% is deze chocolade gemaakt van liefdevol geteelde en vakkundig geoogste Trinitario-cacaobonen door lokale boeren.
Ontdek de aroma's van gekookte melk en een vleugje vanille voor een fluweelzachte culinaire ervaring.
Voor een optimale smaakbeleving volgt u onderstaande instructies:
Omgevingstemperatuur: 16-20°C / 61-65°F
Smelten: 45-48°C / 113-118,4°F
Koelen: 27°C / 80,6°F
Werken: 28-29,5°C / 82,4-85,1°F
Op een droge plaats bewaren. RV: maximaal 60%. Tussen 16 en 20°C.
Le Costa Rica
Een boeket van smaken: het goud van Costa Rica
Cacao neemt een bijzondere plaats in in de cultuur en geschiedenis van Costa Rica. We werken samen met ongeveer 80 boeren in de laaglanden van het Caribisch gebied. Hun landbouwpraktijken laten zien dat cacao het hart van Costa Rica blijft.
Costa Rica's subtiel gearomatiseerde Trinitario-cacao staat vooral bekend om zijn koffie en is opnieuw de favoriete munteenheid van het land. Het weerspiegelt perfect de rijkdom van hun cultuur en de rijkdom van hun omgeving en maakt elke hap onvergetelijk.
Onze verpakking en verzending
🌱 100% gerecycled karton
📦 Producten zorgvuldig verpakt
🍫 Verzegelde verzending om je bestelling in goede staat te ontvangen.
🌎 CO² neutrale levering.
Vaak samen gekocht
-
Zak 3 kg Framboos Inspiration chocolade - Valrhona
Normale prijs 139,00€Normale prijsEenheidsprijs / door -
PUUR Oeganda 80% BIO
Normale prijs Vanaf 12,00€Normale prijsEenheidsprijs / door -
MELK Papoea-Nieuw-Guinea 39% BIO
Normale prijs Vanaf 12,00€Normale prijsEenheidsprijs / door -
MELK Costa Rica 38%
Normale prijs Vanaf 12,00€Normale prijsEenheidsprijs / door -
Zak 3 kg Aardbei Inspiration chocolade - Valrhona
Normale prijs 139,00€Normale prijsEenheidsprijs / door -
Zak 3 kg Passion Inspiration chocolade - Valrhona
Normale prijs 132,90€Normale prijsEenheidsprijs / door