Van passie naar beroep
Mijn pad naar chocolade was niet altijd rechtlijnig. Maar achter mijn glimlach en mijn onverzadigbare enthousiasme voor heerlijk genot schuilt een verhaal dat iets minder gewoon is. Als eerste Mister Bear Belgium, twaalf jaar geleden, ben ik trots op mijn identiteit en aarzel niet om die tot uitdrukking te brengen via mijn creaties, mijn werkethiek en mijn engagement voor de LGBTQIA+-gemeenschap.
Ik herinner me dat ik me van kinds af aan altijd aangetrokken voelde tot desserts, maar het was chocolade dat me echt boeide.
Als volwassene kwam mijn lang sluimerende passie weer tot leven. Opeens leek het onmiskenbaar. Ik wist dat ik naar die innerlijke stem moest luisteren en mijn creativiteit de vrije loop moest laten.
Zo werd
La Pâte de l'Ours geboren.
Onze waarden
Bij La Pâte de l'Ours vieren we de Belgische chocolade in al zijn pracht, terwijl we ons inzetten voor een duurzamere toekomst. Onze chocolade is gemaakt met 100% cacaoboter en 100% Belgische ingrediënten, wat een uitzonderlijke kwaliteit en authentieke smaak garandeert.
Een biologisch en duurzaam engagement
We zijn trots om biologische chocolade aan te bieden, (zoveel mogelijk) gecertificeerd met het CACAO-TRACE™ label van Puratos™, wat duurzame en milieuvriendelijke landbouwpraktijken garandeert.
Eco-verantwoorde verpakkingen en labels
Onze cookieverpakking is gemaakt van glassine, een materiaal uit hernieuwbare bronnen. Het bevat geen plastic, het behoudt wel de versheid van onze producten.
Onze etiketten zijn afkomstig uit duurzaam beheerde bossen en gecontroleerde bronnen.
We gebruiken en herbruiken gerecycleerde verpakkingsmaterialen.
Onze etiketten zijn inktvrij.
Voor andere voedselverpakkingen respecteren we de FAVV-normen en werken we samen met Europese topleveranciers.
LGBTQIA+
We zijn er trots op dat we onze toewijding aan de LGBTQIA+-beweging binnen
Door diversiteit en inclusiviteit actief te ondersteunen, creëren we een gastvrije ruimte voor iedereen, ongeacht hun seksuele geaardheid en genderidentiteit .
We vieren trots en diversiteit door onze producten en acties, onze workshops en we zijn toegewijd aan het ondersteunen van de rechten en gelijkheid van de LGBTQIA+-gemeenschap in al onze initiatieven .
Made in Brüxsel
We zijn er trots op om 100% ambachtelijke creaties aan te bieden bij La Pâte de l'Ours.
Wij geven de voorkeur aan seizoensproducten en waarderen de terugkeer naar eenvoudige en authentieke smaken om je een unieke culinaire ervaring te bieden.
We ondersteunen lokale bedrijven door met hen samen te werken en de meeste van onze ingrediënten bij lokale partners te kopen.
Uiteraard streven we ernaar om zo zichtbaar mogelijk te zijn in onze gemeenschap, maar ook tijdens stadsevenementen zoals kerstmarkten of andere privéfeesten en bedrijfsevenementen.