De la passion à la profession
Mon chemin vers le chocolat n'a pas toujours été direct. Mais derrière mon sourire et mon insatiable enthousiasme pour le bonheur se cache une histoire un peu moins ordinaire. En tant que 1er Mister Bear Belgium, il y a douze ans, je suis fier de mon identité et je n'hésite pas à l'exprimer à travers mes créations, mon éthique de travail et mon engagement envers la communauté LGBTQIA+.
Dès l'enfance, je me souviens avoir toujours été attirée par les desserts, mais c'est le chocolat qui m'a vraiment captivée.
À l'âge adulte, ma passion longtemps endormie est revenue à la vie. Soudain, elle m'a semblé indéniable. Je savais que je devais écouter cette voix intérieure et libérer ma créativité.
C'est ainsi qu'est née
La Pâte de l'Ours.
Nos valeurs
A La Pâte de l'Ours, nous célébrons le chocolat belge dans toute sa splendeur, tout en nous engageant pour un avenir plus durable. Nos chocolats sont fabriqués avec 100% de beurre de cacao et 100% d'ingrédients belges, garantissant une qualité exceptionnelle et une saveur authentique.
Un engagement bio et durable
Nous sommes fiers d'offrir des chocolats bio (autant que possible) certifiés CACAO-TRACE™ de Puratos™, garantissant des pratiques agricoles durables et respectueuses de l'environnement.
Emballage et étiquettes éco-responsables
Nos emballages pour cookies sont en glassine, un matériau issu de sources renouvelables, ils ne contiennent aucun plastique, ils maintiennent la fraîcheur de nos produits.
Nos étiquettes proviennent de forêts gérées durablement et de sources contrôlées.
Nous détournons et réutilisons les matériaux d'emballage usagés.
Nos étiquettes sont sans encre.
Pour les autres emballages alimentaires, nous respectons les normes de l'AFSCA et travaillons avec des fournisseurs européens de premier rang.
LGBTQIA+
Nous sommes fiers d'affirmer notre engagement envers le mouvement LGBTQIA+ au sein de La Pâte de l'Ours.
En soutenant activement la diversité et l'inclusion, nous créons un espace accueillant pour tous, quelles que soient leurs orientations sexuelles et identités de genre.
Nous célébrons la fierté et la diversité à travers nos produits et nos actions, nos ateliers et nous nous engageons à soutenir les droits et l'égalité de la communauté LGBTQIA+ dans toutes nos initiatives.
Made in Brüxsel
Nous sommes fiers de proposer des créations 100% artisanales à La Pâte de l'Ours.
Nous privilégions les goûts de saison et valorisons le retour aux saveurs simples et authentiques pour vous offrir une expérience gustative unique.
Nous continuons à soutenir les entreprises locales en collaborant avec elles et en achetant la plupart de nos ingrédients auprès de partenaires locaux.
Bien entendu, nous nous efforçons d'être aussi visibles que possible auprès de notre communauté, mais aussi lors d'événements urbains tels que les marchés de Noël ou d'autres célébrations privées et événements d'entreprise.