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La Pâte de l'Ours - Shop

Tiramisù

Tiramisù

Prix habituel €12,00 EUR
Prix habituel Prix promotionnel €12,00 EUR
En vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Le goût d’un véritable tiramisu dans une praline ? Oui c’est possible.

En me basant sur la recette de 1950 de Norma Piellià Tolmezzo, j’ai recréé et adapté ce dessert connu dans le monde entier pour en faire une praline d’exception.

Une décoration au beurre de cacao pour la brillance et à la poudre de cacao pour rappeler le saupoudrage du dessert.
Ensuite une ganache au mascarpone artisanal, à la vanille de Madagascar et un chocolat blanc belge de qualité.
Pour rappeler le café du tiramisù, une ganache au café infusée à froid 24h et même si les recettes officielles de Trévise et Tolmezzo n’en contiennent pas, j’ai rajouté de l’amaretto (liqueur d’amandes amères lombarde).

Saviez-vous qu’il existe un Tiramisù Day ? Le 21 Mars est la journée officielle instituée depuis 2017

Quanité : 8 Pralines par Boîte 

En rupture de stock

  • Chocolat Belge
  • Produit Artisanal
  • Made in Brüxsel
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En savoir plus sur notre Tiramisù

Allergènes

Veuillez noter que nous pâtissons dans un environnement qui manipule du gluten, du lait, des œufs, du soja, du sésame, des noix et des sulfites, et nous utilisons des produits fabriqués dans des usines qui manipulent des arachides. Par conséquent, nous ne pouvons garantir que l'un de nos produits est exempt de l'un des éléments ci-dessus.

Dégustation

Nous vous conseillons de ne pas mettre nos chocolats au réfrigérateur.
Gardez les à l'abri de l'air, de la lumière et de l'humidité, de préférence entre 10°C et 17°C.
Nos emballages sont étudiés et prévus pour une condition de conservation optimale.
Si vous n'avez pas d'autre choix, mettez les chocolats dans leur emballage dans le réfrigérateur.
Nous vous conseillons de les déguster nos pralines dans les 3 semaines qui suivent leur achat.

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