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La Pâte de l'Ours - Shop

NOIR COSTA RICA 64%

NOIR COSTA RICA 64%

Tablette de Chocolat NOIR COSTA RICA 64%
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Ingrédients

- De l'amour ♥️
- 100% pur beurre de cacao et vanille 100% naturelle

Allergènes

Veuillez noter que nous pâtissons dans un environnement qui manipule du gluten, du lait, des œufs, du soja, du sésame, des noix et des sulfites, et nous utilisons des produits fabriqués dans des usines qui manipulent des arachides. Par conséquent, nous ne pouvons garantir que l'un de nos produits est exempt de l'un des éléments ci-dessus.

NOIR COSTA RICA 64%

Un bouquet de saveurs : l'or du Costa Rica
Le cacao occupe une place particulière dans la culture et l'histoire du Costa Rica. Nous travaillons en partenariat avec environ 80 agriculteurs dans les basses terres des Caraïbes. Leurs techniques agricoles montrent à quel point le cacao reste au cœur du Costa Rica.

Connu principalement pour son café, le cacao Trinitario du Costa Rica, à la saveur délicate, est de nouveau la monnaie de choix du pays. Il reflète parfaitement la richesse de leur culture et la beauté de leur environnement et rend chaque bouchée inoubliable.

Profil Aromatique

Profil aromatique
Le climat et les conditions météorologiques idéales du Costa Rica, combinés au savoir-faire des agriculteurs locaux et de nos experts, créent ce chocolat noir traditionnel à base de fève Trinitario.

Savourez le mélange complexe des notes boisées et d’olive, qui se mêlent aux arômes du café et de la réglisse avec un soupçon de cacao torréfié acide en fin de bouche.