Ga direct naar productinformatie
1 van 1

La Pâte de l'Ours - Shop

PUUR PNG 73%

PUUR PNG 73%

PAPOEA-NIEUW-GUINEA PURE Chocoladereep  73%
Normale prijs €5,00 EUR
Normale prijs Aanbiedingsprijs €5,00 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

10 op voorraad

Alle details bekijken

Meer weten over onze tablet PUUR PNG 73%

Ingrediënten

- Liefde ♥️
- 100% pure cacaoboter en 100% natuurlijke vanille

Allergenen

Houd er rekening mee dat we werken in een omgeving waar gluten, melk, eieren, soja, sesam, noten en sulfieten worden verwerkt, en dat we producten gebruiken die zijn gemaakt in fabrieken die pinda's verwerken. Daarom kunnen we niet garanderen dat al onze producten vrij zijn van een van de bovenstaande zaken.

PUUR PNG 73%

De puurheid van de fruitige smaken van Papoea-Nieuw-Guinea
Geteeld op de steile berghellingen langs de majestueuze rivier de Sepik

Ons doel is om de pure, natuurlijke smaak van cacao uit Papoea-Nieuw-Guinea te behouden en ervoor te zorgen dat de magie van de weelderige bossen tot uiting komt.

Klassieke Papoea-Nieuw-Guinea chocolade heeft meestal een zeer sterke rokerige smaak. De bonen worden traditioneel gedroogd boven een houtvuur, waardoor de rook zich verspreidt en de unieke natuurlijke smaken in de cacaobonen veranderen. Om deze situatie te verhelpen hebben we contact opgenomen met de lokale autoriteiten en hen om toestemming gevraagd om onze eigen Cacao-Trace droogtechniek uit te proberen, waarbij niet gerookt wordt. Deze methode, die nergens anders in Papoea-Nieuw-Guinea wordt gebruikt, behoudt de voortreffelijke natuurlijke smaak van de cacaobonen en laat echt de parel van de bergen van Papoea-Nieuw-Guinea zien.

Dit unieke natuurlijke droogproces zorgt ervoor dat wij en de boeren waarmee we samenwerken de eersten zijn die de ultieme smaak van chocolade uit Papoea-Nieuw-Guinea kunnen leveren.

Aromatisch profiel

Smaakprofiel
De verrassende aromatische complexiteit maakt deze Papoea-Nieuw-Guinea Origine 73% Biologische pure chocolade smaakvol! Deze unieke chocolade is gemaakt van pure, geroosterde cacao en combineert de geroosterde smaken van koffie en hazelnoot met tonen van vers en gedroogd fruit. Sterker nog, je vindt onderliggende tonen van zwarte peper en honing.