Ga direct naar productinformatie
1 van 1

La Pâte de l'Ours - Shop

MELK VIETNAM 45%

MELK VIETNAM 45%

VIETNAM MELK Chocoladetablet 45%
Normale prijs €5,00 EUR
Normale prijs Aanbiedingsprijs €5,00 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

10 op voorraad

Alle details bekijken

Meer weten over onze tablet MELK VIETNAM 45%

Ingrediënten

- De l'amour ♥️
- 100% pur beurre de cacao et vanille 100% naturelle

Allergenen

Veuillez noter que nous pâtissons dans un environnement qui manipule du gluten, du lait, des œufs, du soja, du sésame, des noix et des sulfites, et nous utilisons des produits fabriqués dans des usines qui manipulent des arachides. Par conséquent, nous ne pouvons garantir que l'un de nos produits est exempt de l'un des éléments ci-dessus.

MELK VIETNAM 45%

De onverwachte smaken van Vietnam
Onze bonen komen voornamelijk uit de Mekong Delta, ook wel het ‘Kleine Venetië’ van Azië genoemd. Wij werken nauw samen met kleine familieplantages die hun bonen met de grootste zorg verbouwen. Elke boom wordt altijd zorgvuldig geselecteerd, geënt, gecultiveerd en onderhouden, waardoor de unieke smaak van de bonen behouden blijft. Het terroir van deze regio is ideaal voor de teelt van Trinitario-cacao. De lage pH van de grond geeft cacao zijn heerlijke zuurgraad.

Dankzij ons unieke Cacao-Trace-fermentatieproces zijn we erin geslaagd de natuurlijke zuurgraad van de Trinitario-boon te behouden en de unieke smaken die deze bevat te laten ontwaken. Onze lokale fermentatie-experts in de provincie Bê'n Tre garanderen altijd de volledige expressie van de smaak van de boon.

Aromatisch profiel

Smaakprofiel
Dankzij onze Cacao-Trace-producenten zijn we erin geslaagd de hemelse smaken van het “kleine Venetië” van Azië te behouden. Melkchocolade met 45% cacao belooft een subtiele mix van karamel en mokka met een vleugje geroosterde cacao.